Capítulo 8
A primeira refeição juntos
Mahiru ia começar a preparar o jantar no apartamento de Amane e ela o apresentou com uma lista de condições:
- O Amane pagaria pela metade do custo dos ingredientes, mais um custo de mão de obra adicional, mais o custo de quaisquer despesas acessórias.
- Os dois entrariam em contato um com o outro, o mais tardar no dia anterior, se tivessem algo para fazer e não pudessem comer juntos.
- Eles dividiriam o trabalho de fazer compras e limpar depois.
Com relação ao custo de mão-de-obra extra, deu certo trabalho para que Mahiru concordasse com isso. Amane insistiu que ele se sentia mal com todo o tempo que ela passava com ele. Era de se esperar, já que ela fazia todo o
trabalho de fazer a comida. Além disso, porém, Amane e Mahiru chegaram a um acordo rapidamente.
E assim, um dia após a ratificação do acordo, Mahiru chegou cedo segurando sacolas de supermercado com as duas mãos e fez os preparativos para começar a cozinhar.
“… É realmente tudo novo, como se quase não tivesse sido usado …”, comentou Mahiru.
“Cale a boca”, Amane atirou de volta.
Uma linda garota estava em sua cozinha, e ela estava usando um avental. Era como uma fantasia ganhando vida. Amane tinha certeza de que ele iria enlouquecer a qualquer segundo. Quando Mahiru ressaltou, mais uma vez, que nunca havia usado sua cozinha, ele sentiu uma profunda vergonha.
“Você tem uma coleção impressionante de dispositivos aqui, mas eles são como pérolas atiradas aos porcos”, observou Mahiru.
“Bem, se você usá-los, eles não serão desperdiçados”, argumentou Amane. “Essa é uma desculpa pobre, depois do fato. Seus preciosos utensílios de cozinha estão praticamente morrendo de negligência. ”
“Tudo bem então, traga de volta à vida com seus incríveis talentos culinários. Eu com certeza não posso.”
Com graciosa concessão, Amane fez sinal para que Mahiru assumisse o controle. Ela retribuiu o gesto com uma expressão exasperada, mas talvez porque ela esperava isso, ela apenas suspirou e não reclamou mais.
“Tudo bem, vamos começar. Você tem algum tempero? ”
“Claro que eu faço; você está tirando sarro de mim? Eles estão todos devidamente armazenados – e nenhum deles expirou. ”
“Uau, estou surpreso.”
“É porque eles nunca foram abertos.”
“Não há nada para se gabar. Tudo bem, se você não tem o que precisamos, posso trazer coisas da minha casa para usar uma vez. ”
“Isso seria útil.”
“Por enquanto, se você tem o básico, acho que podemos fazer isso. Além disso, eu já decidi os pratos de hoje; Esta tudo certo?”
“Não sei muito sobre culinária, então fico feliz com qualquer coisa, desde que eu possa comer. Eu não tenho preferências fortes. ”
“Sério? Então vamos nos apressar e começar … Por favor, me mostre onde você guarda tudo. ”
“Nesta cesta.”
“Eles estão realmente fechados, hein …”
Mahiru ergueu as sobrancelhas em choque enquanto olhava para a cesta cheia de temperos intocados. Talvez porque ela foi avisada antes de ver os temperos não usados, ela rapidamente reassumiu seu comportamento usual e começou a lavar as mãos na pia.
“Tudo bem, vou começar a fazer coisas, então você pode esperar na sala ou no seu quarto”, declarou Mahiru.
“OK. Não posso ajudá-lo em nada ”, aceitou Amane.
“Que cavalheiro. Suponho que você apenas atrapalharia se ficasse por aqui.” “Você é terrivelmente honesta.”
“É apenas a verdade. Não há necessidade de adoçá-lo. ”
Como Mahiru disse, ele estaria claramente no caminho, então Amane
obedientemente voltou para a sala e ficou olhando enquanto ela trabalhava.
Quando ela terminou de lavar as mãos, Mahiru rapidamente começou a trabalhar. Amane não sabia o que estava fazendo, mas com base nos ingredientes que preparou, provavelmente era comida japonesa.
Tudo sobre isso parecia estranho para Amane, corno se ele estivesse em um sonho, mas era real. Mahiru estava preparando os ingredientes ali mesmo, seu cabelo amarrado em um rabo de cavalo balançando suavemente.
O que há com essa situação? É como se eu tivesse uma esposa ou algo assim, pensou Amane.
Mahiru provavelmente não se sentia da mesma maneira, mas sua configuração parecia um pouco demais com eles eram uma família feliz, e Amane não pôde deixar de imaginar. Ele não tinha o menor desejo de morar com Mahiru, mas a visão de uma linda garota parada em sua cozinha era por si só o suficiente para enviar sua mente a todos os tipos de lugares. Existindo ou não qualquer afeto entre Amane e Mahiru, apenas ter uma linda garota o presenteando com uma refeição caseira foi o suficiente para tocar o coração de Amane.
“… Você está pensando coisas estranhas aí?” “Você pode parar com as especulações estranhas.”
Amane congelou quando Mahiru o chamou. Ela adivinhou o que ele estava pensando, mesmo sem se virar.
Ela com certeza é afiada …
Sentindo-se surpreso e ansioso ao mesmo tempo, Amane reprimiu os instintos básicos não tão maus que começaram a surgir dentro dele e voltou a olhar para as costas de Mahiru.
Cerca de uma hora depois, Mahiru começou a colocar os pratos prontos na mesa.
Ela escolheu fazer comida japonesa hoje, o que era típico quando se considerava sua tendência por culinária saudável.
“Acontece que você tem alguns utensílios e temperos, então parece que não terei que trazer nada da minha casa. A partir de amanhã, também posso experimentar pratos mais elaborados ”.
“Quer dizer, estou grato por você estar fazendo qualquer coisa por mim”, admitiu Amane.
Talvez porque Mahiru não soubesse quantas peças de utensílios de cozinha e temperos Amane tinha em sua coleção, ela fez muitos pratos simples em vez de qualquer coisa mais complexa, mas a apresentação foi impecável mesmo assim.
Alinhado ao longo da mesa estava uma variedade de pratos de estilo japonês. De peixes cozidos em molho de soja a verduras temperadas. De omeletes enrolados a sopa de missô. Cada último item era algo que Amane nunca poderia sonhar em fazer para si mesmo.
Anteriormente, Amane havia dito não possuía nenhum tipo de preferencia, mas na verdade amava comida japonesa. Queria tranquilizar Mahiru, que parecia arrependido por ter preparado apenas receitas fáceis, que era exatamente isso que ele queria.
Parece incrível”, disse Amane.
“Fico feliz em ouvir você dizer isso. Coma enquanto ainda está quente. ” Mahiru se sentou em uma cadeira ao lado dela, então Amane se sentou do outro lado da mesa.
Sua mesa de jantar era pequena, já que ele morava sozinho, então não importa como eles se sentassem, eles ainda estavam juntos. Foi uma sorte que Amane tivesse duas cadeiras para o caso de um convidado aparecer, mas ver uma linda garota sentada bem diante de seus olhos evocou algum sentimento indescritível dentro dele.
Assim que Amane começou a comer, no entanto, até a beleza de Mahiru deixou de importar.
Apressado, ele disse “Vamos comer” e começou com a sopa de missô. No momento em que levou a tigela aos lábios e deu um gole, o miso perfumado e o sabor do dashi se espalharam por sua boca. O sabor suave era
completamente diferente da sopa de missô instantânea. Amane percebeu que deve ter sido preparado com muito cuidado. O sabor do missô não era insuportável e foi cuidadosamente temperado para permitir que o gosto do caldo dashi transparecesse.
A princípio, Amane sentiu que o sabor da sopa estava um pouco forte, mas depois de considerar beber enquanto comia os outros pratos, ele percebeu que atingiu o equilíbrio perfeito e soube que esvaziaria sua tigela. Em vez de ser opressora, a sopa de missô tinha um sabor reconfortante. Era um gosto que dava vontade de comer mais.
“Delicioso”, disse Amane com sinceridade.
“Obrigado por dizer isso.” Os olhos de Mahiru se enrugaram em um sorriso aliviado.
Amane vinha elogiando a comida de Mahiru por um tempo, mas provavelmente estava nervosa por ser a primeira vez que cozinhava bem na frente dele. Mahiru observou Amane por alguns momentos antes de comer alguma coisa. Assim que ela finalmente começou a comer, Amane estendeu seus pauzinhos para os outros pratos.
Provando um pouco de cada prato, não foi surpresa para Amane que tudo o que Mahiru havia preparado era fantástico.
O peixe cozido estava explodindo com um sabor suculento, sem sacrificar sua maciez.
Normalmente, quando o peixe era cozido por muito tempo para realçar o sabor, ele naturalmente perdia um pouco de umidade e ressecava, mas este era roliço e tinha uma textura bonita.
Quanto às omeletes enroladas, elas foram feitas exatamente para o gosto de Amane. Eles eram de um amarelo atraente e vívido, e quando Amane enfiou um na boca, ele não ficou surpreso com o tempero suave de dashi que o saudou.
Quando se tratava de omeletes japonesas, Amane sabia, algumas pessoas adicionavam açúcar ao prepará-las, enquanto outras usavam apenas sal. Esses enrolados foram temperados com dashi, no entanto. Além do sabor rico do dashi, Amane também pode saborear uma doçura leve. Ele se perguntou se aquele tom claro vinha do mel. Provavelmente não havia muito nas omeletes enroladas, mas a sugestão satisfatória de doçura trouxe uma profundidade real. Amane não tinha preferência real entre doce ou salgado quando se tratava de pratos com ovos, mas os que ele mais gostava combinavam o sabor complexo do dashi com o que ele suspeitava ser um pouco de mel. Mahiru tinha feito isso habilmente e Amane ficou bastante impressionado.
Resmungando baixinho que as omeletes enroladas estavam deliciosas, Amane pegou outra com seus hashis e rapidamente a jogou na boca.
Eles não apenas tinham um sabor perfeito, mas também eram preparados com habilidade. O caldo adicionado aos ovos os tornava ainda mais suculentos. Estes são definitivamente melhores do que omeletes enrolados da mamãe. Ele manteve os pensamentos rudes sobre sua mãe não presente para si mesmo enquanto estalava os lábios alegremente. Então ele percebeu que Mahiru estava olhando para ele.
“… Você realmente parece estar gostando.”
“Porque é tudo tão bom. Estou prestando meus respeitos à comida deliciosa. ” “Claro, tudo bem.”
“Além disso, não dá um sentimento melhor que eu estou realmente gostando ao invés de comer com uma expressão vazia?”
Se você acha que algo é delicioso, você realmente precisa agir como se estivesse, caso contrário, a pessoa que o fez ficará se perguntando. Mesmo se você disser que gosta, quem acreditaria em você se você não tivesse essa aparência? É melhor ser honesto e deixar como você se sente mostrado diretamente em seu rosto. Quer seja você quem está agradecendo ou agradecendo, é melhor fazer o que é bom.
“… Sim, suponho que sim …” Mahiru parecia entender o que era Amane dizendo, e ela sorriu levemente. Era uma expressão gentil e traiu apenas uma sugestão de alívio. Foi doce o suficiente para que todos os pensamentos de Amane parassem por um segundo.
“… Fujimiya?” Mahiru perguntou.
“Ah … não, não é nada”, respondeu Amane. Ele ficou encantado com o sorriso do anjo, mas ele não poderia dizer isso a ela. Para esconder seu constrangimento crescente, Amane deu outra mordida na comida, encerrando qualquer discussão posterior.
“… Obrigado pelo jantar.” “Estou feliz que você gostou.”
Amane devorou completamente todos os pratos que Mahiru preparou. As palavras de Mahiru foram calmas, mas sua expressão era serena e ela parecia feliz por Amane ter colocado tudo em seu estômago. Nem um único grão de arroz havia ficado para trás.
“Estava delicioso”, elogiou Amane.
“Eu poderia dizer isso só de observar você”, Mahiru brincou secamente. “Melhor do que a comida da minha mãe.”
“Ouvi dizer que é um tabu comparar a comida de uma menina com a de sua mãe.
“Isso não é verdade apenas quando você está criticando alguém? Enfim, isso te incomoda? ”
“Eu não me importo, não.”
“Bem, então está tudo bem, certo? Isso não muda o fato de que é delicioso.” Mahiru claramente não era um cozinheiro amador. A mãe de Amane provavelmente tinha mais anos de experiência em-seu currículo, mas ela preferia sabores diferentes, e muitos de seus pratos eram bastante insossos, então não eram páreo para os alimentos cuidadosamente preparados de Mahiru. “… Cara, isso é tão incrível. Para poder comer assim todas as noites! ” exclamou Amane.
“Contanto que eu não tenha mais nada acontecendo, é claro”, acrescentou Mahiru. “… Então eu posso realmente recebê-la todas as noites para o jantar?” “Eu não teria sugerido se fosse contra a ideia.”
“Bem, acho que é verdade.”
Mahiru era um atirador franco, então é claro que ela nunca teria concordado se não quisesse em primeiro lugar. Amane ainda não tinha certeza se era certo tê-la cozinhando para ele assim tão íreqüentemente, entretanto.
Ele estava pagando pela metade dos ingredientes, mais um pouco mais para cobrir o trabalho dela, mas mesmo assim, ele não podia deixar de sentir que o fardo para Mahiru era muito grande.
“… Você normalmente cozinha para meninos que você nem gosta?” Perguntou Amane. “Estou fazendo isso porque você estava negligenciando sua saúde. Além disso eu gosto do próprio ato de cozinhar, e não odeio ver você comer com tanto gosto.” “Mas …”, começou Amane.
“Se isso te incomoda tanto, não seria problema parar.”
“Não, por favor, estou te implorando.”
Ao primeiro sinal de Mahiru possivelmente não cozinhando mais para ele, Amane instantaneamente retirou toda e qualquer reclamação. Isso era o quanto a comida dela significava para ele. Tê-lo arrebatado agora – seria praticamente uma questão de vida ou morte.
Amane estava inteiramente ciente de que Mahiru havia ganhado controle total sobre ele por meio de seu estômago, mas a comida de Mahiru era deliciosa demais para recusar. Voltar às refeições nas lojas de conveniência agora seria como roubar as cores do mundo.
Chocado com a resposta imediata de Amane, Mahiru ficou chocado por um momento antes de abrir um sorriso.
“Bem, então, por favor, continue a desfrutar.” “…OK.”
Parecia que os dias de jantar de Amane com o anjo extremamente caridoso que fazia toda a comida à mão continuariam por um tempo ainda. Amane não pôde deixar de suspirar de felicidade, culpa e expectativa.
Nota: Para quem não sabe dashi é um é um caldo rico em umami utilizado na culinária japonesa. Normalmente, o dashi contem uma ou mais das seguintes substâncias: ácido glutâmico, ácido inosínico e ácido de guanosina. O dashi pode ser extraído de animais, hortaliças, cogumelos e algas marinhas.